详细描述:

药膳是将食物、药物和调料有机结合在一起，通过烹调赋予不同的食品形式，使人们在享用美味佳肴的同时，不知不觉之中获得保健、强身、益寿的好外，药膳是极富我国民族特色的功能性食品。