西安珍风味,西安真小吃。
西安作为先秦古城,完好的保存了众多的古老遗迹,完美的呈现了传承五千年的中国传统文化,深深的文化积淀让这座古老的城市散发这迷人的光彩。这座美丽的城市蕴藏这无数珍宝奇碑,西安这座独具特色和魅力的城市,同样征服了人们的味觉。
西安美食中外驰名,珍肴佳馐不胜枚举,在西安可以吃到真正的特色小吃,可以体会到珍贵的味道。
水晶柿子饼以临潼县特有的色鲜红、肉致密、晶莹透亮的“水晶狮子”为主料。吃起来,香甜软绵,油润爽口。
油茶炒面,牛油炒制,里面拌着花生、芝麻、核桃肉之类,香味扑鼻,别具一格。油茶历史悠久,《水浒》可见。
酥油饼、荞面饴烙……来到西安,吃到西安。西安,珍羞之城,真意之城。